服务区公司荣获首届中国高速公路美食节两项一等奖

9月20日,“首届中国高速公路美食节暨第三届中国高速公路服务区920美食品鉴会”在江苏省沙溪服务区举行,服务区公司受邀参加,选送的郑州北服务区“手撕盘龙鳝”、周口东服务区“逍遥镇胡辣汤”分获“最具地方特色菜品一等奖”“最具地方特色小吃一等奖”,服务区公司获评优秀组织奖。

本次活动由中国公路学会、江苏交通控股有限公司共同主办的,中国公路学会理事长翁孟勇、中国公路学会副理事长兼秘书长刘文杰,中国公路学会副秘书长巨荣云,全国12个受邀省市的嘉宾、参赛代表出席开幕式。

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此次品鉴会分为“最具地方特色菜品”“最具地方特色小吃”两个类别,12家单位百余名厨师同场竞技,现场比拼,评委从“味感、与高速服务区的契合程度、质感、观感、营养、文化内涵”等6个维度对菜品进行了综合品鉴。

美食节期间还举办了“服务区扶贫产品带货直播”“服务区餐饮服务倡议宣言”“服务区扶贫产品、土特产品、文创产品展销”“首届中国高速公路美食节举办地、特色美食品鉴基地揭牌”等丰富多样的活动。服务区公司与专业主播一起宣传推介了河南扶贫产品——鹤壁缠丝鸭蛋,取得了良好的效果。(服务区公司)

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